LES DÉMOS DES CHEFS

ASSISTEZ AUX RECETTES CONCOCTÉES PAR LES CHEFS VELLAVES
ET GOÛTEZ LEURS RÉALISATIONS

Crémeux de potimarron
par Aurélien Vidal

Samedi 16 à 10h

Yaourt aux cèpes
par Benoît Fromager

Samedi 16 à 11h15

Tartare de langoustines sauce à la coriandre
par Guillaume Montellimard

Samedi 16 à 15h15

Tombée d’oignons doux des Cévennes
par Clément Brun

Dimanche 17 à 10h

Suprême de volaille fermière aux champignons
par Jean-Luc Dolléans

Dimanche 17 à 11h15

Jus pressés à froid et smoothies
par Sébastien Boutry

Dimanche 17 à 15h

La forêt noire
par Yann Sabot

Dimanche 17 à 16h15